— Объем доставки готовых блюд вырос на 30% в сравнении с прошлым годом. — 80% заказов приходится на мобильное приложение. — 30% клиентов заказывают минимум 1 раз в неделю. — Роллы предпочитает 80% москвичей, самым популярным стали роллы с угрем, лососем, а также классическая Калифорния. — В каждый третий заказ добавляют суси. — В будние дни чаще всего заказывают женщины, временные пики приходятся на 12-14 и 19-21 час. — В выходные заказы делают в основном на компанию от 4 до 8 человек. — На 35% увеличилось число заказов из спальных районов (в центральных районах прирост 15%). — Наибольший прирост числа заказов зафиксирован в ЮЗАО, ЗАО и СЗАО.