«Вкусвилл» тестирует в Петербурге фудтрак-бистро: он открыт только на одной точке в экспериментальном формате, о масштабировании речи не идёт.
В апреле этого года Forbes уже писал о планах ритейлера продавать фастфуд через фудтраки: тогда компания разместила на hh.ru вакансию повара-кассира в фудтрак на Речном вокзале в Москве.