Как управлять удаленным рестораном

Эффективность и тотальная автоматизация
Как контролировать ресторан в другом городе?
Как избежать обмана и воровства?

На эти и другие вопросы отвечают наши эксперты - Александр Якимец и Антон Мануйлов
Эксперты «Кухонных разговоров»:

• Александр Якимец - директор по маркетингу и продукту Chibbis.ru
• Антон Мануйлов - владелец ресторанов «Царица роллов» и разработчик программного обеспечения для доставок еды
00:00:00 - Об участниках встречи

00:01:58 - Чем собственная разработка выгоднее готовых CRM-систем для ресторанов? Чего не хватает готовым CRM-системам?

00:04:05 - Путь от идеи к готовому софту: как шла разработка собственной CRM-системы

00:06:03 - Какие сложности ждут новичков в разработке собственного софта для ресторана?

00:08:14 - Где найти команду разработчиков?

00:10:37 - Как держать все под контролем и не сойти с ума без приложения для курьеров

00:12:22 - О чем стоит подумать, прежде чем начать разрабатывать собственную систему?

00:13:56 - Iiko и FrontPad - плюсы и минусы популярных CRM-систем

00:16:52 - Тотальная автоматизация: как разгрузить персонал с помощью собственной CRM-системы

00:24:51 - Как программное обеспечение полностью заменило логиста ресторана?

00:29:51 - Интеграция CRM с сайтом и магазином во Вконтакте - управление в два клика

00:32:56 - "Показать все, что скрыто": как собственная CRM помогает контролировать каждую мелочь удаленно

00:34:42 - Сколько денег сэкономила собственная CRM? Страховка от частых рисков в ресторанном бизнесе

00:43:59 - Формирование цен на блюда: как рассчитать идеальную стоимость блюд с помощью программы?

00:49:48 - Выйдет ли на рынок такая функциональная CRM-система? Когда ее можно будет купить?

00:57:42 - Курьерская доставка: как снизить расходы на курьеров, не теряя качества доставки

01:01:21 - Ресторан по франшизе: плюсы и минусы франчайзинговых сетей

Понравилось видео и статья?
Добавьте его на свою страницу в соцсетях, чтобы не потерять

Статья составлена на основе экспертных данных, собранных командой Академии Chibbis