Изменение среднего чека в доставке еды
в разрезе по городам

Август 2020 - Август 2021
Мы проанализировали продажи 4500 ресторанов-партнеров, подключенных к агрегатору доставки еды Chibbis, в 165 городах России.

Сравнили средний чек в августе 2020 и 2021 года, высчитали изменение.
Оставили только статистически значимые результаты.

На скриншотах ниже вы можете увидеть данные из отчета.
Листайте галерею.
Средний чек на доставку еды за год вырос на 12%.

Опираясь на опросы рестораторов, мы делаем вывод, что главными драйверами роста являются повышение цен на сырье и рост зарплат операционных сотрудников(поваров, курьеров).

Понравилась статья?
Добавьте ее на свою страницу в соцсетях, чтобы не потерять

Статья составлена на основе экспертных данных, собранных командой Академии Chibbis