Top.Mail.Ru

Бизнес-план доставки еды:
онлайн-калькулятор прибыли

Рассчитайте доходы и расходы для любой доставки:
Еды, пиццы, суши, роллов, бургеров, шашлыков, пирогов, шаурмы.
С помощью нашего онлайн-калькулятора вы можете быстро и просто рассчитать прибыль по вашему бизнесу доставки еды. Ниже подробно описано, как им пользоваться.

Вы можете изменять данные и цифры в реальном времени будут пересчитываться.

Как правильно рассчитать прибыль от доставки еды?

Какие данные нужны для расчета прибыли вашей доставки еды:

Зарплата
Посчитайте, сколько всего вы платите своим сотрудникам в месяц. Курьеров в расчет не берем - затраты на их услуги посчитаем в другой графе.

Аренда
К стоимости аренды помещения можно сразу добавить платежи по коммунальным услугам.

Налоги
Укажите, какую сумму вы тратите на уплату налогов ежемесячно.

Фудкост
Посчитайте, сколько процентов от стоимости блюд занимает их себестоимость.
Чтобы посчитать фудкост доставки суши, пиццы или любого другого ресторана, воспользуйтесь формулой:
себестоимость продуктов / сумма выручки * 100
Например, на продукты для одного сета роллов вы тратите 150 рублей, а продаете его за 600 рублей. Фудкост в этом случае составит 25%.

Расходы на одну доставку
Сюда входит стоимость услуг курьера, затраты на обслуживание автомобиля (если у вас есть корпоративное авто для доставки или вы компенсируете ГСМ и амортизацию автокурьеру), упаковочные материалы. Посчитайте расходы на все это за месяц и разделите их на количество доставок за тот же период - получите расходы на доставку одного заказа.

Средний чек
Посчитайте, на какую сумму у вас заказывают в месяц и разделите ее на количество заказов за тот же период.

Расходы на продвижение в месяц без агрегатора
Здесь учитывайте все затраты на продвижение ресторана - и зарплату вашего маркетолога, и рекламный бюджет, и стоимость промо-материалов, если вы на них тоже тратитесь.

Количество доставленных заказов в месяц без агрегатора
Посчитайте, сколько заказов в месяц вы доставляете без партнерства с агрегатором.

Размер комиссии агрегатора
Введите в процентах размер комиссии агрегатора доставки еды, с которым вы работаете или планируете работать.

Количество заказов от агрегатора в месяц
Посчитайте, сколько заказов вам приносит агрегатор каждый месяц. Если вы еще никогда не работали с агрегатором, введите приблизительное количество (в среднем агрегатор приносит еще 20-40% заказов от привычного количества).

Когда вы введете все данные, калькулятор автоматически рассчитает прибыль от работы самостоятельно и прибыль при партнерстве с агрегатором.

ОНЛАЙН-КАЛЬКУЛЯТОР
Рассчитайте свою прибыль в 2 клика:

Сколько всего вы платите своим сотрудникам в месяц (в руб.)
Стоимость аренды + платежей по коммунальным услугам за месяц (в руб.)
Какую сумму вы тратите на уплату всех налогов ежемесячно (в руб.)
Фудкост = себестоимость продуктов / сумма выручки * 100. Нормальный фудкост обычно составляет около 35%.
Стоимость услуг курьера, затраты на обслуживание автомобиля, упаковочные материалы, разделенная на количество доставок за месяц.
Посчитайте, на какую сумму у вас заказывают в месяц и разделите ее на количество заказов за тот же период.
Все затраты на продвижение ресторана за месяц: зарплату вашего маркетолога, рекламный бюджет, стоимость промо-материалов и т.д.
Сколько заказов в месяц вы доставляете без партнерства с агрегатором.
Введите в процентах размер комиссии агрегатора доставки еды. Подсказка: если вы не работали с агрегаторами, можете вписать 15% - именно такая комиссия у Chibbis.
Сколько заказов вам приносит агрегатор каждый месяц? Подсказка: Сhibbis дает примерно 100 заказов, можете вписать это значение, если не знаете, сколько заказов планируете получать в месяц.
❌ ПРИБЫЛЬ БЕЗ АГРЕГАТОРА: 0 руб.
✅ ПРИБЫЛЬ С АГРЕГАТОРОМ: 0 руб.
⚡⚡⚡ ВАША ВЫГОДА ОТ АГРЕГАТОРА (чистыми, с учетом уже оплаченной комиссии агрегатора):0 руб.
К какому агрегатору стоит подключиться?
Яндекс.Еда не раскрывает точную стоимость, говоря о том, что она зависит от разных факторов. На сегодняшний день средняя комиссия для ресторана при доставке курьерами Яндекса начинается от 35%.

Delivery Club в 2022 стал частью Яндекс.Еды, поэтому условия там такие же - комиссия от 35%.

У СберМаркет комиссия от 20 до 35% в зависимости от курьерских услуг.

Chibbis тоже открыто говорит о размере комиссии - 15% от суммы выполненных заказов. Кстати, только Chibbis отдает контакты клиентов ресторану, чтобы он мог взаимодействовать с ними напрямую. А еще Chibbis легко интегрируется с Айко, но если у вас возникнут проблемы с этим - наши партнеры из Open Service помогут все настроить.
Размер комиссии агрегаторов доставки еды
Насколько хорошо вы понимаете рынок общепита?
Как часто на самом деле клиенты заказывают доставку еды в 2024?
Как вы ощущаете рынок общепита прямо сейчас?
Что сейчас происходит в чат с вашим бизнесом?
Что нужно сделать в первую очередь для роста заказов и прибыли?
Какая сейчас примерная стоимость нового клиента с рекламы?
Агрегатор в любом случае будет для вас дополнительным каналом продаж и способом привлечь клиентов по фиксированной цене. Chibbis приведет новых клиентов в ваш ресторан доставки всего за 15% от суммы выполненных заказов.