Как агрегаторы доставки еды
меняют рынок
меняют рынок
Агрегатор доставки еды - это мощная и стабильная маркетинговая система. Партнерство с такой системой приносит ресторанам ощутимую пользу - это и новые клиенты, и заказы.
Но агрегатор работает не только на благо тех, кто к нему подключен. Сегодня расскажем, как такие сервисы несут непоправимую пользу всем участникам рынка доставки еды - от ресторанов, не имеющих отношения к агрегаторам, до самих клиентов.
Но агрегатор работает не только на благо тех, кто к нему подключен. Сегодня расскажем, как такие сервисы несут непоправимую пользу всем участникам рынка доставки еды - от ресторанов, не имеющих отношения к агрегаторам, до самих клиентов.
Содержание:
Как живет рынок доставки еды до агрегатора
Для примера возьмем условный город с населением около миллиона человек. В таком городе около 100 ресторанов. Все они стараются привлечь клиентов, в среднем тратя на рекламу около 10 тысяч рублей в месяц. В общем на все доставки еды тратится рекламный бюджет в размере около миллиона рублей.
Если на рекламный бюджет ресторан выделяет всего 10 тысяч, то скорее всего услуги специалиста, который управляет этим бюджетом и настраивает рекламу, стоят еще меньше. Небольшую оплату за свою работу берут только низкоквалифицированные специалисты, новички и те, кто делает свою работу спустя рукава. К тому же такой небольшой зарплаты им не хватает и они берут несколько проектов одновременно. Вы просто стоите у такого специалиста на потоке и он делает одинаковую рекламу и вам, и вашим конкурентам.
Это приводит к тому, что вы получаете полностью плохую воронку продаж: плохой сайт, плохо продуманные страницы в соцсетях, плохую рекламу. Из-за этого заказы, пришедшие из рекламы, стоят очень дорого. В среднем это около 200 рублей за заказ.
Итого из потраченного в городе миллиона на рекламу получается всего 5 тысяч заказов.
Если на рекламный бюджет ресторан выделяет всего 10 тысяч, то скорее всего услуги специалиста, который управляет этим бюджетом и настраивает рекламу, стоят еще меньше. Небольшую оплату за свою работу берут только низкоквалифицированные специалисты, новички и те, кто делает свою работу спустя рукава. К тому же такой небольшой зарплаты им не хватает и они берут несколько проектов одновременно. Вы просто стоите у такого специалиста на потоке и он делает одинаковую рекламу и вам, и вашим конкурентам.
Это приводит к тому, что вы получаете полностью плохую воронку продаж: плохой сайт, плохо продуманные страницы в соцсетях, плохую рекламу. Из-за этого заказы, пришедшие из рекламы, стоят очень дорого. В среднем это около 200 рублей за заказ.
Итого из потраченного в городе миллиона на рекламу получается всего 5 тысяч заказов.
Что происходит, когда приходит агрегатор
Агрегатор тратит на рекламный бюджет тот же миллион рублей , что и рестораны, запускающие рекламу. Но у агрегатора есть опыт тысяч ресторанов, с которыми он работает, специалисты с высокой квалификацией и отлаженность всех процессов. За счет этого сама реклама агрегатора качественнее, кликают на нее чаще, заказы совершаются чаще, в итоге агрегатору те же самые заказы обходятся в несколько раз дешевле, чем ресторану.
Стоимость заказа для агрегатора не превышает 50р. Это значит, что при тратах на маркетинг в размере 1 миллиона рублей агрегатор привлечет уже не 5 тысяч заказов, как это делали рестораны, а 20 тысяч заказов.
Таким образом агрегатор не только получает заказы намного дешевле, чем рестораны, но и увеличивает сам рынок - больше клиентов видят рекламу, больше доходят до покупки, больше клиентов входит на рынок.
Чтобы ресторану добиться такого же результата, ему нужно содержать целый отдел маркетинга, нанимать только крутых специалистов и тратить на все это много денег. Такие вложения чаще всего просто не окупаются, т.к. это приводит к огромному потоку заказов, с которым ресторан физически не может справиться - возможности кухни и курьеров имеют пределы. Такое себе могут позволить крупные сети ресторанов, если у них и внутренняя система выстроена и выглажена. А вкладывая в рекламу по чуть-чуть, работая со специалистами класса «Ну такое», такого не добиться никогда.
Агрегаторы, получая заказы намного дешевле других участников рынка, предлагают ресторанам купить заказы на доставку еды по цене в 2 раза ниже, чем при самостоятельном привлечении этих же заказов рестораном. Если рестораны в среднем тратят на привлечение одного заказа 200р, то агрегатор готов продать заказ за 100р.
Все это приводит к тому, что рестораны экономят на привлечении заказов и получают стабильный их поток, а самих клиентов на рынке становится больше, потому что ниша доставки еды начала активно развиваться.
Агрегатор несет не только увеличенный стабильный поток заказов ресторанам, но и избавляет рестораны от неэффективных затрат на маркетинг. Ведь самостоятельно ресторан может тратить десятки тысяч на рекламу, рискуя потратить деньги впустую. С агрегатором об этом можно не беспокоиться - гарантированно нужно будет платить только за полученные от него заказы. Поэтому агрегаторы успешно развиваются во многих нишах.
Стоимость заказа для агрегатора не превышает 50р. Это значит, что при тратах на маркетинг в размере 1 миллиона рублей агрегатор привлечет уже не 5 тысяч заказов, как это делали рестораны, а 20 тысяч заказов.
Таким образом агрегатор не только получает заказы намного дешевле, чем рестораны, но и увеличивает сам рынок - больше клиентов видят рекламу, больше доходят до покупки, больше клиентов входит на рынок.
Чтобы ресторану добиться такого же результата, ему нужно содержать целый отдел маркетинга, нанимать только крутых специалистов и тратить на все это много денег. Такие вложения чаще всего просто не окупаются, т.к. это приводит к огромному потоку заказов, с которым ресторан физически не может справиться - возможности кухни и курьеров имеют пределы. Такое себе могут позволить крупные сети ресторанов, если у них и внутренняя система выстроена и выглажена. А вкладывая в рекламу по чуть-чуть, работая со специалистами класса «Ну такое», такого не добиться никогда.
Агрегаторы, получая заказы намного дешевле других участников рынка, предлагают ресторанам купить заказы на доставку еды по цене в 2 раза ниже, чем при самостоятельном привлечении этих же заказов рестораном. Если рестораны в среднем тратят на привлечение одного заказа 200р, то агрегатор готов продать заказ за 100р.
Все это приводит к тому, что рестораны экономят на привлечении заказов и получают стабильный их поток, а самих клиентов на рынке становится больше, потому что ниша доставки еды начала активно развиваться.
Агрегатор несет не только увеличенный стабильный поток заказов ресторанам, но и избавляет рестораны от неэффективных затрат на маркетинг. Ведь самостоятельно ресторан может тратить десятки тысяч на рекламу, рискуя потратить деньги впустую. С агрегатором об этом можно не беспокоиться - гарантированно нужно будет платить только за полученные от него заказы. Поэтому агрегаторы успешно развиваются во многих нишах.
Кому на самом деле вредит агрегатор
Конечно, не для всех агрегатор - лучик света в темном царстве. Поскольку агрегатор помогает ресторанам бороться с неэффективными расходами на рекламу, страдают от этого те, кто способствует таким бесполезным расходам. Например, это специалисты с низкой квалификацией и сами рекламные системы.
Рекламные системы заинтересованы в том, чтобы рекламодатели тратили как можно больше денег. Поэтому в настройках любой рекламы, будь то контекстная реклама, таргетированная реклама или какая-либо еще, есть множество настроек, которыми нужно уметь правильно пользоваться. Необходимо знать много тонкостей и уметь их применять, чтобы реклама работала адекватно и бюджет не улетал в трубу. Настроить рекламу так, чтобы она приносила доход, а не проблемы, может только хороший специалист с опытом. Плохой специалист не настроит рекламу хорошо, поэтому их услуги будут пользоваться все меньшим и меньшим спросом, в итоге они просто останутся без работы.
Вот так агрегатор развивает нишу, делая клиентов сытыми, рестораны - довольными, а специалистов - квалифицированными.
Рекламные системы заинтересованы в том, чтобы рекламодатели тратили как можно больше денег. Поэтому в настройках любой рекламы, будь то контекстная реклама, таргетированная реклама или какая-либо еще, есть множество настроек, которыми нужно уметь правильно пользоваться. Необходимо знать много тонкостей и уметь их применять, чтобы реклама работала адекватно и бюджет не улетал в трубу. Настроить рекламу так, чтобы она приносила доход, а не проблемы, может только хороший специалист с опытом. Плохой специалист не настроит рекламу хорошо, поэтому их услуги будут пользоваться все меньшим и меньшим спросом, в итоге они просто останутся без работы.
Вот так агрегатор развивает нишу, делая клиентов сытыми, рестораны - довольными, а специалистов - квалифицированными.
Агрегаторы структурируют рынок, помогая хорошим местным игрокам бороться с федеральными сетями.
Понравилась статья?
Добавьте ее на свою страницу в соцсетях, чтобы не потерять
Добавьте ее на свою страницу в соцсетях, чтобы не потерять
- Автор: Анастасия ГорбачёваСтатья составлена на основе экспертных данных, собранных командой Академии Chibbis