Топ-направления , согласно отчёту Fuel for Growth — проекты, связанные с доставкой продуктов и еды (54%), разработка новых продуктов питания и напитков (18%), а также проекты в сфере HoReCa (12%).
Эксперты отмечают рост интереса к фудтех-сегменту: в отчёте также упоминается крупнейшая сделка за первое полугодие 2021 года — с индийской онлайн-платформой для заказа еды из ресторанов Swiggi, в конце прошлого года израильский стартап SavorEat вышел на биржу, а в мае шведская компания по производству веганских продуктов Oatly привлекла 1,43 млрд долларов в ходе IPО. В конце июля стартап Zomato также провёл IPO на Национальной фондовой бирже Индии.