Основой для крыльев служит нут наряду с другими семью ингредиентами. Пищевая ценность альтернативы схожа с оригиналом, имея в составе 27 граммов белка на 100 грамм продукта. Имитация кожи приготовлена из белково-липидной пленки, которая также призвана удерживать влагу, а косточки сделаны из стеблей бамбука.