— 80% заказов приходится на мобильное приложение.
— 30% клиентов заказывают минимум 1 раз в неделю.
— Роллы предпочитает 80% москвичей, самым популярным стали роллы с угрем, лососем, а также классическая Калифорния.
— В каждый третий заказ добавляют суси.
— В будние дни чаще всего заказывают женщины, временные пики приходятся на 12-14 и 19-21 час.
— В выходные заказы делают в основном на компанию от 4 до 8 человек.
— На 35% увеличилось число заказов из спальных районов (в центральных районах прирост 15%).
— Наибольший прирост числа заказов зафиксирован в ЮЗАО, ЗАО и СЗАО.