Новости фудтеха: будьте в курсе важных событий на рынке доставки еды
Компания Nestle запустила в продажу креветки и яйца на растительной основе
Компания Nestle запустила в продажу креветки и яйца на растительной основе. Для производства альтернативных яиц используется соевый белок, а для креветок - водоросли и горох. Веганские продуты будут доступны в европейских магазинах под брендом Garden Gourmet. По заявлению компании доход от продажи продуктов на растительной основе вырос до $758 миллионов в год.