Американский хип-хоп исполнитель DJ Khaled запустил одну из крупнейших в мире сетей виртуальных ресторанов Another Wing

Американский хип-хоп исполнитель DJ Khaled запустил одну из крупнейших в мире сетей виртуальных ресторанов Another Wing - 150 точек одновременно заработали в США, Великобритании, Канаде, Франции и ОАЭ. В меню - курица во всех видах. В Штатах концепции на базе курицы особенно успешны в доставке. Технической стороной запуска занимался американский оператор виртуальных кухонь Reef. Он уже запустил 5 тыс. кухонь, которые сдает ресторанам для работы на доставку. К 2025 году они также планируют управлять 800 собственными виртуальными ресторанами. Доставкой из Another Wings будут заниматься популярные агрегаторы. В родном для артиста и Reef Майами доставлять также будут по воде на яхты. В России такую доставку летом пробовал в Сочи Delivery club. В Европе и Штатах виртуальные рестораны знаменитостей - достаточно популярный бизнес, в России единственным более-менее заметным проектом в этой нише остается "Варламов Есть" от Bright Kitchen.