Новости

Сеть пиццерий 800 Degrees вместе с Reef откроет 500 «dark kitchen» в течение 5-ти лет

Сеть пиццерий 800 Degrees вместе с Reef откроет 500 «dark kitchen» в течение 5-ти лет. В планах у компаний выйти на международный рынок, а не ограничиваться только США и Канадой.

Концепция Reef заключается в строительстве специализированных кухонь для новых онлайн-ресторанов. Кстати, эта модель контрастирует с Virtual Dining Concepts или же NextBite. Несмотря на это у Reef большие намерения на расширение, так как в 2020 году компания привлекла около 700 млн долларов.

Но «800 Degrees» тоже не остались в стороне, ведь компания объявила, что будет использовать роботизированные киоски, которые по запросу клиента всего за 3 минуты приготовят горячую пиццу. Теперь осталось только объединить автоматы с «темными кухнями» (по примеру PizzaHQ), чтобы создать полностью роботизированную сеть пиццерий.
Новости мира доставки еды