Top.Mail.Ru
Новости фудтеха: будьте в курсе важных событий на рынке доставки еды

Основатель сети киосков с едой DC Daily планирует запустить сервис доставки продуктов экономсегмента

Основатель сети киосков с едой DC Daily планирует запустить сервис доставки продуктов экономсегмента, который предполагает получение заказов в фургоне в определенное время. В сентябре тестовый запуск планируется в Одинцово, затем во всем Подмосковье, Москве, Петербурге и Екатеринбурге. В ассортимент войдет 400-500 наименований.

А теперь самое любопытное в этой модели: доставка будет осуществляться со склада через мобильное приложение, далее для доставки и выдачи товаров клиентов будут использоваться фургоны, которые будут останавливаться в радиусе 1 км от клиентов и будут выдавать заказы в утреннем и вечернем интервале. Пиковая нагрузка составит до 200 заказов, а небольшая потребность в персонале и прямые закупки должны снизить цены на 30%, что дешевле, чем в сетевых магазинах и сервисах доставки продуктов на дом.

Напомним, что дискаунтеры на сегодняшний день являются одним из самых быстрорастущих форматов в российском ритейле. Для понимания, оборот сервисов, работающих по схожей модели в США, только в 2020 году вырос на 107%, до $72 млрд год к году. При этом лидером там считается Walmart. Проблем у такой модели несколько: сложности с выстраиванием ассортиментной матрицы с минимальными списаниями (может запросто убить всю экономику проекта), а также скорость его развития.
Новости доставки еды